De feestdagen komen er aan! Heb je geen zin om zelf uren in de keuken te staan, maar wil je wel genieten van een kerstdiner, vier dan kerst in Bistro VOS en laat je verrassen door ons speciale arrangement.

HET MENU

Feestelijke amuse

~

Gerookte eendenborst met gekonfijte eendenmaagjes, eendenlever en vijgen
of
Tarte tatin van sjalot met buffelmozzarella en cantharellen
of
Zalmtartaar met avocado, krokante gamba en limoenmayonaise

~

Aardappel-truffelvelouté met eekhoorntjesbrood
of
Geroosterde bloemkoolsoep met zacht gegaard buikspek en coquille

~

Verfrissende spoom

~

Kabeljauwrug met paling, gestoofde linzen en jus van vadouvan
of
Veluws hert; tournedos & sukade met gegrilde schorseneren en truffel
of
Biet Wellington met ingelegde rode ui, spruitenblaadjes en schuim van walnoten

~

Mille-feuille met gepocheerde peer, crème pâtissière en karnemelkijs

“VOS” kerstmenu 49.50|wijn- of bierarrangement 25.50

Reserveringen kunnen uitsluitend telefonisch of via de mail worden gemaakt via 035-7370364 of reserveren@bistrovos.nl. De menukeuze dient van te voren worden aangegeven en indien mogelijk uiterlijk voor 16 december bij ons bekend zijn. U kunt kerstavond, 1e en 2e kerstdag bij ons terecht, graag tot dan!

Wij houden graag rekening met uw dieetwensen. Deze kunt u aangeven bij uw reservering!

Deel deze pagina