Amuse betekent plezier in het Frans. Met de 8-gangen amuse parade kan jij met plezier genieten van zeer bijzonder gepresenteerde luxe hapjes, of eigenlijk kleine gerechtjes. Waarom kiezen als je heel veel lekkers van de menukaart kunt proeven?
Gazpacho | komkommer | yoghurt | munt
Eend | roodlof | mango | rode peper
Tonijn | filo | miso | sesam
Zwezerik | kroket | vadouvan | salie
Coquille | gamba | aardappel | bosui
Tagliolini | gerookte boter | verse truffel
Buikspek | octopus | perzik | oestersaus
Rabarber | crème fraîche ijs | basilicum
– alleen per tafel te bestellen.
– vegetarisch ook mogelijk, wil je hier gebruik van maken of heb je andere dieetwensen, geef dit dan tijdig aan bij de reservering.
Deel deze pagina
